Emulsificante para Gelados Comestíveis 3kg
R$67,66
DICAS:
SORVETERIA: Adicionar de 5 a 10g por litro de calda.
CONFEITARIA: Adicionar 20g para cada quilo de massa, bolos, doces, panetones, pizza e outros.
INGREDIENTES:
Água, monoestearato de sorbitan, mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471), propileno glicol (INS 1520), éster de poliglicerol (INS 475) e estearato de potássio (INS 470). NÃO CONTÉM GLÚTEN. USO TANTO PARA O RAMO DE CONFEITARIA COMO O DE CONFEITARIA











